Ингредиенты:

1. горчичный порошок - 50г.

2. уксус - 1ч.л.

3. масло растительное - 1ст. л.

4. мёд - 1 ч. л. (поддерживает крепость горчицы).

5. молоко - 150г. (не даёт горчице стареть. Не скиснет, так как горчица убивает кисло-молочную микрофлору).

6. щепотка соли.

Все продукты хорошо вымешиваем и оставляем в герметичной посуде, (банке, например) в тёмном, прохладном месте на ночь.

Потом храните горчицу в холодильнике.

Если добавить больше молока, то горчица будет более жидкая.