Ингредиенты:

Сметана (10%) 800 грамм

Желатин 20 грамм

Сахар 1 стакан

Фрукты: банан‚ мандарины‚ киви‚ груша.

Способ приготовление:

Желатин развести до полного растворения.
Остывший желатин залить в сметану‚ добавить сахар, все перемешать. Залить в форму половину массы.
Затем выложить слоями фрукты в любом порядке.
Оставшуюся жидкость залить в форму. Дать застыть в холодильнике.