Понятия, которыми мы будем пользоваться: страх, адреналин, сознание, подсознание,

Страх – внутреннее состояние человека, которое возникает при реальном, или обусловленным предполагаемым бедствием; отрицательно окрашенный эмоциональный процесс. 
... Читать дальше »

Состав:

100-150 гр орехов (лучше миндаль)

100-150 гр сыра (у меня Тильзитер, но с твердым лучше)

130 мл сливок (жирность по вкусу, у меня – 10%)

50 мл растительное масло (ароматное, например кунжутное)

зелень – чем больше, тем вкусней (лучше свежую, но у меня сушеная петрушка)

специи: 0,5 ч. л. черной соли (или обычная), по ¼ ч. л. черного перца и асафетиды

1 ч. ложка горчицы готовой

1 ст.ложка льняных или кунжутных семечек (или и тех, и других)

Орехи моем и подсушиваем на сковородке.< ... Читать дальше »

Состав:

300 мл. подсолнечного масла без запаха

150 мл. молока (прохладного)

1 ст. ложка (можно меньше) готовой горчицы

3/4 ч. ложки соли (или по вкусу)

2-3 ст. ложки лимонного сока (или уксуса)

1/2 ч. ложки сахара (по желанию)

специи (по желанию)

Смешать молоко и масло в миске.

Взбить погружным блендером несколько секунд, чтобы получилась однородная эмульсия.

Добавить соль, горчицу, лимонный сок и еще раз взбить блендером на высокой скорости. Вы увидите, как смесь начнет загу ... Читать дальше »

Ингредиенты:

1. горчичный порошок - 50г.

2. уксус - 1ч.л.

3. масло растительное - 1ст. л.

4. мёд - 1 ч. л. (поддерживает крепость горчицы).

5. молоко - 150г. (не даёт горчице стареть. Не скиснет, так как горчица убивает кисло-молочную микрофлору).

6. щепотка соли.

Все продукты хорошо вымешиваем и оставляем в герметичной посуде, (банке, например) в тёмном, прохладном м ... Читать дальше »